Línea de procesado automático de zumo de piña

La piña es una fruta de sabor único y gran riqueza nutricional, rica en vitamina C, fibra dietética y diversos oligoelementos. Sin embargo, la piña fresca presenta ciertas dificultades de almacenamiento y transporte, como la facilidad con que se pudre, su gran volumen y su difícil conservación. Muchas fábricas de procesado de piña utilizan líneas de producción de zumo de piña para transformar la piña en zumo de piña, reduciendo las pérdidas y aumentando al mismo tiempo el valor añadido.

Pasos del procesamiento del zumo de piña:

Selección y limpieza de las piñas: Seleccionar piñas maduras y libres de enfermedades y eliminar las impurezas. Utilice una máquina de limpieza de piñas para eliminar el barro, los residuos de pesticidas, etc. de la superficie de la piña.
Pelado y extracción del corazón: Utilice una máquina peladora y descorazonadora para eliminar la piel exterior y el núcleo duro del centro de la piña para garantizar el sabor puro del zumo.
Trituración y exprimido: Utilice una trituradora para triturar la pulpa de la piña y, a continuación, introdúzcala en la máquina exprimidora para la extracción preliminar.
Filtración gruesa y filtración fina Utiliza equipos de filtrado para eliminar el orujo y las impurezas y mejorar así la pureza del zumo.
Mezcla: Ajuste parámetros como el contenido de azúcar y la acidez en función de la demanda del mercado.
Esterilización: Utilice la pasteurización o la esterilización instantánea a temperatura ultra alta (UHT) para eliminar los microorganismos nocivos y prolongar la vida útil.

Equipo principal de la línea de procesamiento de zumo de piña:

Máquina limpiadora: Utiliza la acción combinada del agua pulverizada y el cepillo para eliminar la suciedad y los residuos de la superficie de la piña.
Máquina peladora y descorazonadora: Pele rápidamente la piel de la piña y retire el corazón para mejorar la eficiencia de la producción.
Trituradora: Estructura tipo martillo, la parte en contacto con la piña es de acero inoxidable SUS304 de alta calidad, y el tamaño de partícula de trituración es ajustable.
Exprimidor: Extrae el zumo de forma eficiente y maximiza el rendimiento del zumo.
Equipo de filtrado: Elimina el orujo para que el zumo sea más puro.
Equipos de esterilización: Como pasteurizador o esterilizador UHT de temperatura ultra alta para garantizar la seguridad del zumo.

Línea de producción de zumo de piña Características:

Producción de alta eficiencia: El diseño optimizado de la línea de montaje mejora la eficiencia de la producción y reduce las operaciones manuales.

Alto rendimiento de zumo: Adopta una eficiente tecnología de exprimido para maximizar la extracción de zumo y mejorar los beneficios económicos.

Control inteligente: La línea de producción de zumo de piña está equipada con un sistema de control inteligente que puede supervisar los datos de producción en tiempo real y mejorar la comodidad operativa.

Seguridad e higiene: Todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son de acero inoxidable apto para uso alimentario y cumplen las normas internacionales de seguridad alimentaria.

Otras cosas para construir una fábrica de procesamiento de zumo de piña:

Calidad de la materia prima: La variedad, madurez y frescura de la piña afectan directamente al sabor y la calidad del zumo.

Control de los parámetros del proceso: Parámetros como la temperatura, la presión y el tiempo deben controlarse con precisión para garantizar que no se pierdan la calidad del producto ni los nutrientes.

Seguridad e higiene alimentaria: Cumplir estrictamente la normativa de seguridad alimentaria para garantizar que no haya contaminación ni impurezas en todo el proceso de producción.