Сушеный манго - распространенный продукт из манго. Его основное назначение - продлить срок хранения манго, улучшить стабильность продукта, сохранить его натуральный вкус и питательную ценность. Свежие манго содержат большое количество воды, и их нелегко хранить. Сушеный манго не только легко транспортировать и хранить, но и популярен на рынке в качестве здорового перекуса.
Процесс производства сушеного манго:
- Мытье: удаляет грязь, загрязнения и остатки пестицидов на поверхности кожицы манго.
- Очистка: удаление кожуры для последующей обработки.
- Нарезка: нарежьте манго для равномерной сушки.
- Бланширование: кратковременная тепловая обработка для сохранения цвета мякоти и уменьшения микробного загрязнения.
- Сушка: уменьшает содержание влаги и продлевает срок хранения манго.
Линия по производству сушеного манго:
Для переработки сушеного манго требуется полный комплект оборудования для обработки сушеного манго, чтобы обеспечить эффективный и гигиеничный производственный процесс. В основном включает в себя:
1 . Стиральная машина Mango
- Длинная плоская роликовая щетка с мягкой щетиной эффективно удаляет грязь с поверхности манго.
- Оснащен резервуаром для циркулирующей воды и водяным насосом для повышения эффективности очистки и снижения потерь воды.
- Оснащен съемной крышкой, предотвращающей разбрызгивание воды и обеспечивающей чистоту производственной среды.
- Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки 304, которая устойчива к коррозии и легко моется.
- Высота разгрузочного отверстия может быть согласована с оборудованием нижней станции для улучшения общей координации производственной линии сушеного манго.
2. Машина для очистки манго от кожуры
- Изготовлен из нержавеющей стали SUS304 для обеспечения долговечности оборудования и безопасности пищевых продуктов.
- Оборудование обладает высокой производительностью и может перерабатывать более 1 тонны в час, подходит для крупномасштабного производства.
- Толщина пилинга регулируется в диапазоне от 1,5 до 2,5 мм, что можно настроить в зависимости от потребностей.
- Подходит для манго разных размеров, диаметр манго варьируется в пределах 50-100 мм, а высота - 90-180 мм.
3. Машина для бланширования манго
- Используется электрический нагрев, температура контролируется, что обеспечивает стабильность процесса бланширования манго.
- Скорость транспортировки можно регулировать в зависимости от требований к обработке, что повышает гибкость обработки.
- Бланшировочная машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает безопасность и гигиеничность.
- Время бланширования составляет 2 минуты, что в основном используется для стерилизации манго и защиты цвета, сохраняя яркий цвет манго и улучшая качество продукта.
4. Машина для сушки манго
- В корпусе коробки используется шестисторонняя полиуретановая изоляционная плита толщиной 75 мм, которая обладает отличным изоляционным эффектом и снижает потребление энергии.
- Мощность нагрева достигает 43 кВт, что позволяет быстро обеспечить стабильный источник тепла для равномерного эффекта сушки.
- Производительность осушения составляет 45 л/час, что позволяет быстро удалить влагу и повысить эффективность сушки.
- PLC+сенсорный экран, интеллектуальное управление и эксплуатация, простота и интуитивность, возможность точного контроля температуры, влажности и времени.
Преимущества завода по переработке сушеного манго:
- Высокоэффективное производство: Вся линия по производству сушеного манго использует автоматизированное оборудование, что значительно повышает эффективность производства и снижает трудозатраты.
- Гарантия безопасности пищевых продуктов: Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали и соответствует стандартам пищевой безопасности.
- Интеллектуальное управление: Сушилка оснащена системой PLC+сенсорный экран, которая проста в управлении и обеспечивает стабильное качество сушки.
- Высокая адаптивность: Толщина кожуры, время бланширования, температура сушки и т.д. могут быть отрегулированы в соответствии с различными потребностями, и это подходит для различных сортов манго.
Применимые сценарии:
Машины для переработки сушеного манго подходят для пищевых комбинатов, крупных предприятий по переработке фруктов, баз глубокой переработки сельскохозяйственной продукции и т.д., и могут удовлетворить производственные потребности различного масштаба.
Отзывы
Отзывов пока нет.