Сушка - еще один распространенный способ обработки бананов, помимо жарки. Основная цель - удалить влагу. По сравнению с жареными банановыми чипсами, сушеные банановые чипсы содержат меньше калорий и более полезны для здоровья.
Машина для сушки банановых чипсов является основным оборудованием, используемым для сушки бананов. Оно подбирается в зависимости от масштаба производства и производственных требований клиентов. Обычно используются централизованные типы:
1. Машина для сушки бананов с циркуляцией горячего воздуха:
- Встроенный циркуляционный вентилятор, устойчивый к высоким температурам, значительно снижает потери тепла и усиливает теплообмен.
- В боксе установлена регулируемая воздухораспределительная пластина, отверстие которой можно регулировать вверх и вниз, чтобы температура в боксе была равномерной.
- Изоляционный слой толщиной 80 мм изготовлен из белой ультратонкой стекловаты, которая соответствует стандартам GMP и имеет низкие теплопотери.
- Банановая дегидраторная машина обладает такими характеристиками, как автоматический постоянный контроль температуры, хронометраж рабочего времени, механизированное производство и стабильное качество порционного продукта.
2. Непрерывный сетчатый пояс банана сушильная машина
- Управление ПЛК
- Время сушки 1-10H, регулируемое частотой
- Каждый слой оснащен датчиком, а температура отображается на сенсорном экране
- В процессе сушки банановые чипсы подвергаются воздействию восходящего и нисходящего горячего воздуха, благодаря чему банановые чипсы нагреваются более равномерно, а качество сушки улучшается.
- Многослойная сетчатая структура ленты, большая площадь нагрева, возможность подачи и выгрузки материала во время сушки, что позволяет реализовать крупномасштабную непрерывную сушку банановых чипсов и повысить эффективность сушки.
3. Туннельный дегидратор бананов:
- Банановая сушильная машина может удовлетворить сушку и крупномасштабное непрерывное производство растительных материалов, таких как корни, стебли, листья, полоски, блоки, ломтики и крупные частицы, при этом максимально сохраняя содержание питательных веществ и цвет продуктов.
- Каждая единица горячего воздуха циркулирует независимо, и горячий воздух проходит через сетчатую ленту, покрытую банановыми чипсами, сверху вниз или сверху вниз, чтобы завершить процесс теплообмена и удалить влагу из банановых чипсов.
- Скорость работы можно свободно регулировать в зависимости от содержания влаги и времени сушки банановых чипсов.
- Контактная часть банановых чипсов изготовлена из нержавеющей стали марки 304, которая является безопасной и гигиеничной.
Отзывы
Отзывов пока нет.