Сушильные машины для фруктов являются необходимым оборудованием для обезвоживания свежих фруктов на предприятиях. Точно контролируя температуру, влажность и скорость воздуха, сушилки эффективно снижают содержание влаги, сохраняя питательные вещества и вкус фруктов, продлевая срок их хранения и облегчая транспортировку и хранение. По сравнению с традиционной солнечной сушкой, дегидраторы для фруктов не только более эффективны, но и значительно улучшают гигиену и качество продукции.
Типы машин для сушки фруктов:
В зависимости от вида фруктов, масштаба обработки и производственных требований, можно выбрать различные типы сушилок для фруктов.
1. Сушильная комната
Подходит для малых и средних производств, отличается гибкостью в эксплуатации и низкими инвестиционными затратами. Сушильные шкафы обычно имеют многоярусную конструкцию с лотками, на которых размещаются кусочки фруктов и высушиваются с помощью циркулирующего горячего воздуха. Они отличаются простой конструкцией и удобством обслуживания, что делает их пригодными для переработки широкого спектра сухофруктов небольшими партиями.
2. Непрерывный сетчатый поясФруктовая дегидратор машина
Эта машина больше подходит для крупномасштабного непрерывного производства. Фрукты равномерно распределяются на конвейерной ленте. При медленном движении ленты горячий воздух попеременно подается сверху вниз и снизу вверх, обеспечивая равномерное обезвоживание продукта. Это оборудование отличается высокой эффективностью, высокой степенью автоматизации и способностью стабильно работать в течение длительного времени, что значительно повышает производительность. Оно широко используется для производства таких востребованных сухофруктов, как сушеный манго и ананас.
3. Туннельная машина для сушки фруктов
Эта сушилка имеет длинный туннель, позволяющий фруктам медленно перемещаться по сушильным стеллажам, в то время как горячий воздух циркулирует по всему туннелю. Оборудование может быть настроено на зонированный контроль температуры для каждого фрукта, что позволяет добиться более точной кривой сушки и максимально сохранить цвет, аромат и питательные вещества фруктов.
Фрукты дегидратор машина приложений:
Сушилки для фруктов имеют широкий спектр применения, охватывая практически все распространенные категории сухофруктов. Например:
- Сушеные манго: Медленная сушка при низких температурах сохраняет яркий желтый цвет и насыщенный аромат манго.
- Сушеные абрикосы: В процессе сушки сохраняются богатые витаминами и минералами плоды, которые приобретают оранжево-желтый цвет и кисло-сладкий вкус.
- Сушеная вишня: Правильная сушка усиливает их вкус и делает популярными для выпечки и закусок.
- Чернослив сушеный: Низкотемпературная равномерная сушка максимально сохраняет пищевые волокна и натуральные сахара чернослива.
- Сушеные кольца ананаса: Туннельные или сетчатые ленточные сушилки обеспечивают яркий цвет и сладкий вкус, что делает их очень востребованными.
Помимо обычных сухофруктов, упомянутых выше, сушеные яблоки, сушеные бананы, сушеная черника, сушеная клубника и другие продукты также могут быть произведены в больших масштабах с помощью различных типов сушильных машин.
Отзывы
Отзывов пока нет.