En la elaboración moderna de albaricoques y ciruelas y en la producción de bebidas de zumo, la limpieza de la fruta cruda es uno de los pasos más críticos de todo el proceso. La delicada piel y la suave pulpa de los albaricoques y las ciruelas son susceptibles de sufrir daños mecánicos, lo que impone mayores exigencias a los equipos de limpieza. Por ello, esta máquina de limpieza de albaricoques utiliza una combinación de cepillos suaves y pulverizadores de agua. Esto garantiza una limpieza eficaz al tiempo que minimiza los daños en la piel del albaricoque y la ciruela, proporcionando materias primas de alta calidad para su posterior procesamiento.
Albaricoque y ciruela Método de limpieza:
Limpieza con cepillo suave:
La lavadora de ciruelas está equipada con un rodillo de cepillo suave. Como los albaricoques y las ciruelas se transportan constantemente, el cepillo entra suavemente en contacto con la superficie de la fruta, eliminando eficazmente la suciedad, el polvo y algunos residuos de pesticidas de la piel. En comparación con los cepillos duros tradicionales, los cepillos suaves son más eficaces para evitar arañazos en la piel de la fruta, minimizando los daños en la pulpa y la pérdida de zumo.
Asistencia de rociado de agua:
Mientras los cepillos limpian, la parte superior de la limpiadora de albaricoques cuenta con un sistema de rociado distribuido uniformemente, que enjuaga continuamente la superficie de la fruta con agua a alta presión. Esto no sólo elimina a fondo la suciedad suelta y los residuos, sino que también repone continuamente agua fresca durante el proceso de limpieza, evitando la contaminación secundaria.
Las principales ventajas de este método combinado de limpieza:
- Limpieza más exhaustiva: El cepillo proporciona fricción física, mientras que el pulverizador proporciona aclarado, mejorando significativamente la eficacia de la limpieza.
- Protege la integridad de la fruta: El cepillo de cerdas suaves es delicado y no daña la piel, por lo que es especialmente adecuado para frutas delicadas como albaricoques y ciruelas.
- Ahorro de agua y respeto por el medio ambiente: el sistema de rociado utiliza un sistema de circulación de agua y puede equiparse con un filtro según sea necesario para reducir el desperdicio de agua.
- Mejora de la calidad del producto: La superficie limpia y brillante del albaricoque y la ciruela lavados allana el camino para la entrada en los mercados de gama alta y la transformación posterior.
Lavadora de frutas de ciruela Características:
- Acero inoxidable: La máquina de limpieza está construida de acero inoxidable SUS304 de alta calidad, que es resistente a la corrosión, anti-oxidación y fácil de limpiar.
- Diseño de limpieza flexible: Las suaves cerdas están especialmente diseñadas con una gran dureza y densidad para garantizar una limpieza óptima a la vez que evitan eficazmente dañar la piel de la fruta. Las cerdas son intercambiables en función de la variedad de fruta.
- Sistema de rociado multietapa: Los cabezales de pulverización dispuestos racionalmente proporcionan una amplia cobertura, y la presión de agua ajustable garantiza que la fruta se limpie a fondo mientras rueda.
- Compatible con líneas de producción: La lavadora de albaricoques y ciruelas puede funcionar como una unidad independiente o combinarse con una clasificadora, una trituradora, una exprimidora y otros equipos para formar una línea de producción completa. línea de producción de zumo.
- Altamente adaptable: Además de albaricoques y ciruelas, esta lavadora de ciruelas también es adecuada para una gran variedad de frutas, como melocotones, ciruelas, peras y manzanas, lo que demuestra su gran versatilidad.
En la producción de zumo de albaricoque o ciruela, la fase de limpieza es especialmente importante. Si la limpieza no es exhaustiva, no sólo afectará al sabor y el color del zumo, sino que también puede provocar una contaminación microbiana excesiva y acortar la vida útil del producto.
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