Blueberry yang baru dipetik sering kali terkontaminasi dengan lumpur, puing-puing, dedaunan, dan bahkan serangga. Selain itu, karena pemanenan yang tidak konsisten, blueberry memiliki kematangan dan ukuran yang bervariasi. Pencucian dan penyortiran secara efektif mencapai tujuan berikut:
- Menghilangkan kotoran permukaan akan meningkatkan penampilan produk.
- Mengurangi beban mikroba akan memperpanjang umur simpan.
- Pemilahan berdasarkan diameter memudahkan penetapan harga dan pemasaran.
- Meningkatkan efisiensi otomatisasi pemrosesan mengurangi biaya penyortiran manual.
Saat mencuci blueberry, mesin cuci blueberry biasanya digunakan. Dibandingkan dengan menyemprot atau menyikat, pencucian dengan gelembung lebih lembut dan kecil kemungkinannya untuk merusak kulitnya. Blueberry memiliki kulit yang tipis dan daging yang lembut, membuatnya rentan terhadap kerusakan dan oksidasi. Kerusakan pada kulit tidak hanya memengaruhi penampilan produk tetapi juga memperpendek masa simpannya secara signifikan, itulah sebabnya metode pembersihan ini sering digunakan.
Fitur Mesin Cuci Blueberry:
- Pembersihan yang seragam dan menyeluruh: Sirkulasi air dan gelembung udara yang mengaduk-aduk akan membersihkan setiap inci blueberry.
- Pembersihan yang lembut, melindungi kulit: Tidak ada penyikatan yang keras atau benturan yang kuat yang digunakan untuk mencegah kerusakan.
- Perangkat pengangkat otomatis: Blueberry yang sudah dibersihkan secara otomatis diangkut ke proses berikutnya, sehingga menghemat tenaga kerja.
Setelah dibersihkan, blueberry memasuki tahap penyortiran. Mesin penyortir blueberry biasanya digunakan untuk menyortir blueberry ke dalam empat hingga tujuh kelas berdasarkan diameternya. Peralatan ini sangat cocok untuk buah dan sayuran seperti blueberry, di mana perbedaan diameter yang halus sangat sensitif.
Keuntungan dari Mesin Sortasi Blueberry:
- Penyaringan yang tepat dan nilai yang jelas: Akurasi penyortiran yang tinggi memungkinkan diferensiasi yang lebih detail dari buah dengan diameter berbeda.
- Tidak ada kerusakan pada buah: Desain fleksibel dari mesin penyortir blueberry memastikan proses penilaian yang mulus, menghilangkan getaran dan benturan yang dapat menyebabkan kerusakan kulit.
- Efisiensi tinggi dan penghematan tenaga kerja: Pengoperasian yang sepenuhnya otomatis menggantikan penilaian manual tradisional, sehingga meningkatkan efisiensi penyortiran.
Jalur pencucian dan penyortiran blueberry tidak hanya cocok untuk perkebunan blueberry skala besar dan perusahaan pengolahan buah dan sayuran, tetapi juga banyak digunakan oleh pedagang ekspor dan pabrik pengemasan buah. Dikombinasikan dengan peralatan pengeringan, penimbangan, dan pengemasan udara berikutnya, ini dapat membentuk lini penyortiran dan pengemasan blueberry yang lengkap, membantu pelanggan mencapai hasil produk yang efisien dan terstandarisasi.
Ulasan
Belum ada ulasan.